Loyalty Program za Restorane koji puni stolove i radnim danom
Gost skuplja poene na potrošeni iznos i menja ih za nagradu iz vašeg kataloga. Veći račun donosi više poena, pa je digitalna kartica za restoran podjednako poštena i prema onome ko svrati na kafu i prema onome ko plati večeru za četvoro.
Karticu postavljamo mi, od dizajna do QR koda na stolu i u jelovniku. Konobar ne unosi ništa u kasu, a vi prvi put vidite ko vam se vraća, koliko ostavlja i kog dana u nedelji.
Petak je pun, a sreda vas košta
Restoran retko propada zbog hrane. Propada zato što se gost ne vrati dovoljno brzo, a vi nemate način da ga pozovete. Pet situacija iz svakog restorana, i kako izgledaju sa obe strane.
Sreda uveče, a od dvadeset stolova zauzeta su tri
Bez programa. Kuvar, konobari i struja koštaju isto kao u petak, samo nema kome da se javite. Objava na mrežama stiže do pratilaca, a većina njih nikad nije sela kod vas.
Sa karticom u telefonu. Push poruka ide na zaključan ekran svakog gosta koji je već bio kod vas, sa konkretnim povodom baš za sredu. Ne plaća se po poruci.
Gost koji je ostavio devet hiljada i gost koji je popio kafu
Bez programa. Ako svima dajete isti pečat po dolasku, onaj ko je platio večeru za četvoro dobija isto kao neko ko je svratio na espreso. To se vidi i to smeta.
Sa karticom u telefonu. Poeni idu na potrošeni iznos, pa veći račun donosi i veću nagradu. Odnos je pošten i na 400 i na 9.000 dinara.
Gost koji je došao jednom i nestao bez traga
Bez programa. Došao je preko preporuke ili dostave, večerao, platio i otišao kao stranac. Nemate ime, nemate broj, nemate nijedan način da ga vratite.
Sa karticom u telefonu. Skenira kod sa stola dok čeka jelo i tako se prijavi u vaš program. Od tog trenutka imate način da mu se javite, a on ima poene koji ga čekaju samo kod vas.
Stalni gost koji je tiho prestao da dolazi
Bez programa. Kasa vidi promet, ne vidi ko je otišao. Porodica koja je dolazila svake druge nedelje prestane da dolazi, i to se ne pojavi ni u jednom izveštaju.
Sa karticom u telefonu. Podesimo da posle četrdeset dana bez dolaska krene poruka sa razlogom da se vrate. Vi ne radite ništa, poruka ide sama.
Konobar koji nema kad da se bavi karticama
Bez programa. Ovakvi programi najčešće padnu na osoblju, ne na gostima. Ako konobar mora da pamti pravila, kuca u kasu ili objašnjava gostu kako radi, prestaće posle treće smene, a vi to nećete ni primetiti.
Sa karticom u telefonu. Gost sam skenira fiskalni račun i poeni mu stignu sami. Konobar ne radi ništa i ne uči ništa. Ako baš zatreba, može i on da skenira kod koji gost pokaže, ali to je rezervni put, ne pravilo.
